RECETTES WEEK-END · 07 juin 2025
RECETTE : Pour le week-end, samedi midi ou dimanche soir, la recette parfaite et rapide à faire, mais quel délice !. Avec du saumon bien frais (pourquoi pas ajouter du saumon fumé ?), accompagné d'une petite salade verte, c'est EXTRA !. Le recette de...
RECETTES WEEK-END · 04 juin 2025
RECETTE : Une belle Raie qui nous vient directement de Normandie, bien fraîche et sa petite sauce délicieuse, c'est la recette que vous propose la Mère Mitraille, en salade !. La raie est un poisson à chair maigre et idéal pour les enfants car...
GTV MAGAZINE · 03 juin 2025
GTV Magazine : Pour son 5eme numéro de "Gourmandises TV MAGAZINE". Christophe vous propose de découvrir le livre de recettes de pâtisseries de Sarah Meyer Mangold "Gourmandises aux fleurs et...
RECETTES WEEK-END · 30 mai 2025
RECETTE : Une sauce "EXPRESS" absolument délicieuse. Les volailles, poissons et viandes blanches en raffolent !.. Elle est si simple à faire et vous transporte en Normandie grâce à la recette à l'ancienne de la Mère Mitraille. Sur des filets de...
RECETTES WEEK-END · 28 mai 2025
RECETTE : Le Merlan est un poisson très bon marché à la chair blanche et douce, savoureuse et maigre, pas trop de gras dans le Merlan !, c'est extra, délicat et très digeste. Cuisiné aux belles senteurs de Provence, ce poisson facile à préparer et...
RECETTES WEEK-END · 26 mai 2025
RECETTE : "Monsieur Paul", dans son livre "Bocuse dans votre cuisine" nous a laissé sa belle recette de Clafoutis aux cerises, généreuse et délicieuse à souhait, sans chichis !. Depuis le 15 mai et tout au long du mois de juin c'est la pleine saison...
RECETTES WEEK-END · 24 mai 2025
RECETTE : C'est la belle saison de la Rhubarbe au Printemps, en confiture c'est à se relever la nuit !. Avec moins de sucre que les confitures de nos Grands-Mères, le plaisir est au maximum sur vos tartines des petits déjeuners. Une bonne brioche...
RECETTES WEEK-END · 21 mai 2025
RECETTE : Une très belle petite entrée pour les beaux jours. Un bel avocat, une recette "Made in Normandie" et le tour est joué !. Comme un œuf dur à la Dieppoise, cette recette riche en couleur et en goût est très légère contrairement aux...
GTV MAGAZINE · 19 mai 2025
GTV Magazine : Pour son quatrième numéro de "Gourmandises TV MAGAZINE". Christophe vous propose une visite du Musée Escoffier de l'Art Culinaire à Villeneuve-Loubet (06), "Canicule" le...
RECETTES WEEK-END · 14 mai 2025
RECETTE : La cuisine du Pays Niçois est absolument incontournable à l'image de la Pissaladière !. Délicieuse, généreuse, voici la recette de Marie Chioca, Autrice de nombreux ouvrages. Dans cette vidéo nous ferons aussi le fameux "Pissalat"...