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Avec très peu d'ingrédients, réalisez un très bon repas !. Un excellent plat à cuisiner rapidement pour un petit repas sympa. Un bon mariage entre la viande, la pomme et le fromage et ca change !.
Préchauffez votre four à 180° thermostat 6 - Cuisson : environ 45 minutes en surveillant. Les ingrédients pour 1 personne :
1 jolie côte de porc français dans l'échine d'environ 180 grammes, 1 oignon jaune, 1 pomme de la variété de votre choix, 100 grammes de fromage râpé de votre choix (emmental, comté, gruyère...), 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon, 1 pointe de piment d'Espelette, fleur de sel et poivre du moulin. Servir avec une bonne salade de saison. Bon régal !.
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