Test produits : Christophe Devé
Médaille d'Argent au Concours Général Agricole 2015, le magret issu de la production traditionnelle de canards des Landes est assaisonné avec du sel et du poivre. Il est ensuite fumé au bois de hêtre. Canal Gourmandises a testé pour vous ce produit signé de la Maison Lafitte, découvrez en bas de page le verdict !..
Maison Laffite, créateur de Foie Gras depuis 100 ans : Depuis 1920, la Maison LAFITTE défend et perpétue avec passion les traditions et le savoir-faire de la gastronomie landaise.
Spécialiste du foie gras Label Rouge, elle s’engage à suivre la totalité de sa filière, au moyen d’un cahier des charges précis, véritable gage d’excellence et de qualité. Elle offre ainsi le meilleur du canard à foie gras traditionnel des Landes aux professionnels et aux particuliers.
Avec des produits régulièrement primés et une production certifiée, elle contribue à la renommée des produits d’excellence landais et les propose crus, mi-cuits ou en conserve dans les restaurants, les épiceries fines, les boutiques LAFITTE et sur www.lafitte.fr.
Savoureux, au parfum délicat et à la texture moelleuse, vous l’apprécierez seul, sur une tranche de pain. Idéal pour vos piques-niques des beaux jours (en respectant les gestes barrières bien sûr) !.
L'Avis de Canal Gourmandises...
Canal Gourmandises a testé pour vous ces produits et vous donne son avis.
Très bon produit que ce Magret de Canard fumé et tranché finement pour se régaler. Texture délicate et fondante, goût excellent exprimant un bon équilibre entre le fumé et le bon goût de canard. Bon ambassadeur des Landes, cette belle région, le magret vaut le détour et votre attention. Bon rapport qualité prix : 5,40 € pour le paquet de 90 grammes.
Tests produits : Christophe Devé. Cet article n'a fait l'objet d'aucune rémunération.
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