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Pour vos asperges à la saison ou avec une bonne salade d'avocat, de tomate, un poisson grillé, une viande !.
La sauce verte de la mère Mitraille est un succès !.. Avec vos fines herbes au choix !..
Ingrédients : 3 à 5 fines herbes aux choix, Ciboulette, Persil, Cerfeuil, Coriandre par exemple. Ail, oignon, huile d'olive, sel, poivre.
On peut ajouter aussi un bon jus de citron vert !.
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