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Brochettes de FILET MIGNON au Romarin façon Mère Mitraille

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La viande est moelleuse pleine de bons goûts !. Cuisson à la poêle, sur une plaque, une plancha ou au barbecue.

 

Avec son beurre frais aux fines herbes, une jolie pomme de terre au four ou à la braise et c'est un repas délicieux et irrésistible qui s'annonce. Ingrédients pour deux personnes : Un petit filet mignon de porc, 3 tranches de poitrine fumée, 2 pommes de terre, ciboulette, échalote, beurre doux, sel, poivre, romarin, thym...

Brochettes de FILET MIGNON au Romarin - Pommes au four - Gourmandises TV
Brochettes de FILET MIGNON au Romarin - Pommes au four - Gourmandises TV
FILET MIGNON au Romarin - Pommes de terre au four - Gourmandises TV
FILET MIGNON au Romarin - Pommes de terre au four - Gourmandises TV

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Une belle entrée de saison !

Cuisson au four, à la plancha, au barbecue...