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Savoureuse recette, poulet moelleux à souhait, douceur et délice au rendez-vous pour une petite entrée ou l'apéritif du week-end. La marinade maison rapide à faire et pas besoin de laisser reposer des heures avant la cuisson !.. et en fin de vidéo, une ASTUCE SAUCE de la Mère Mitraille !. Ingrédients : Poulet fermier, lard fumé, jus de citron, épice, yaourt, sel et poivre du moulin. Salade, petite tomate, oignon rouge, huile d'olive.
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