ACTU FOOD & AGENDA · 31 mars 2025
La Chocolaterie de Puyricard, artisan chocolatier depuis 1967, célèbre Pâques 2025 sous le signe de la magie avec une collection gourmande et envoûtante ! Cette année, petits et grands seront émerveillés par des moulages au...
ACTU FOOD & AGENDA · 30 mars 2025
Vous êtes boulanger, pâtissier, cuisinier ou traiteur ? Devenez pour l’année 2025, le meilleur dans votre spécialité !.. Pour la 3ème édition, le grand concours autour de la Praline se déroulera en périphérie de Lyon, les 28 & 29 septembre et sera...
ACTU FOOD & AGENDA · 24 mars 2025
Dès le week-end de Pâques, le 47 rue des Archives accueillera les grands noms de la pâtisserie et de la chocolaterie, pour des expériences éphémères et exclusives qui plongeront les visiteurs dans un univers de saveurs inédites...
RECETTES WEEK-END · 05 juillet 2024
Recette : De Juin à août, c'est la pleine saison des abricots français. En confiture, ou en clafoutis c'est un délice. La Mère Mitraille vous propose ce gâteau aux abricots très facile à faire, voici la...
RECETTES WEEK-END · 19 mai 2024
Le temps des cerises arrive avec le joli mois de Mai et délicieux mois de juin. Pour changer du Clafoutis, voici une création originale, le gâteau aux cerises " Tante Vernon ", nom de cette ville Normande ou les cerises...
RECETTES WEEK-END · 27 octobre 2023
Pour accompagner vos viandes rouges, rôti, pavé de rumsteak, poulet rôti, des Saint-Jaques poêlées... ou simplement avec une bonne salade d'endives ou verte à la saison !. Comme au restaurant, ce plat est plein de bon goûts...
RECETTES WEEK-END · 25 octobre 2023
Pour accompagner vos viandes et volailles, ou simplement avec une salade verte, une délicieuses purée faîte à l'ancienne, rien à voir avec celle des industriels. La recette de la Mère Mitraille nous...
RECETTES WEEK-END · 24 octobre 2023
Un plat très simple à faire en 20 minutes pour un repas gourmand et complet !.. La petite sauce au goût fumé est excellente... (La pleine saison des endives démarre en octobre pour se poursuivre tout l'hiver jusqu'en...
RECETTES WEEK-END · 28 septembre 2023
Un classiques des plus simples à faire de la cuisine française !.. Si facile à cuisiner, léger et délicieux voici les fameuses Carottes Vichy !, façon Mère Mitraille. "Recette née au XVI-XVIIe siècle, dans la station...
RECETTES WEEK-END · 23 septembre 2023
D'avril à octobre c'est la bonne saison pour cuisiner le Maquereau !. Excellent pour la santé car riche en Oméga 3, économique, ce poisson est un délice. Voici la recette de la Mère Mitraille...