RECETTES WEEK-END · 06 mars 2025
La Mère Mitraille, qui est Normande, vient de créer ce Tajine de Poulet Fermier aux doux parfums de Cannelle, de Pommes et de Crème fraîche ! Une sorte de Tajine à la française tout tout à fait délicieux et simple à faire en peu de temps...
RECETTES WEEK-END · 29 janvier 2025
RECETTE : Une pâte à crêpes parfaite ! pour la Chandeleur (Dimanche 2 février 2025) et Mardi gras (mardi 4 mars 2025). De belles crêpes fondantes en bouche, moelleuses au bon goût de beurre et d’œufs frais !. C'est...
ACTU FOOD & AGENDA · 27 janvier 2025
La PLAYLIST SPÉCIALE : La Chandeleur tombe cette année le dimanche 2 février 2025 et Mardi Gras, mardi 4 mars 2025. Gourmandises TV vous propose 9 recettes délicieuses, sucrées et salées...
RECETTES WEEK-END · 27 janvier 2025
Voici la fameuse recette de crêpes à l’ancienne de la Mère Mitraille. Elle devrait vous plaire. Simple à réaliser, le goût en plus. Avec de bonnes confitures maison, du sucre et un bon chocolat...
RECETTES WEEK-END · 26 janvier 2025
RECETTE : La Chandeleur tombe cette année le Dimanche 2 février 2025 et Mardi Gras le 4 mars 2025. Pour ces occasions, voici la recette de la pâte à crêpes "express" de la Mère Mitraille...
RECETTES WEEK-END · 12 janvier 2025
RECETTE : Pour la Chandeleur et Mardi Gras, faîtes sauter le Crépiau !.. Voici la recette du Crépiau Normand, aux pommes, de la Mère Mitraille (sucré). Une pure gourmandise, moins connu que...
RECETTES WEEK-END · 10 janvier 2025
RECETTE : Une excellent plat d'Hiver, comme un petit salé, avec de délicieuses lentilles vertes du Berry. La viande est bien moelleuse après une cuisson à petit feu. Un des ces fameux plats qui...
RECETTES WEEK-END · 17 novembre 2024
RECETTE : Les vraies pâtes carbonara, avec ou sans crème ?.. Découvrez la recette de la Mère Mitraille et régalez-vous !. Ce plat italien est tout simplement délicieux, Delizioso !. Il suffit de choisir de bons...
RECETTES WEEK-END · 14 novembre 2024
RECETTE : Nous la devons au Roi des cuisiniers, Auguste Escoffier. Elle est tirée du Guide culinaire d'Escoffier publié pour la première fois en 1903. Pas moins de 5000 recettes qui font toujours...
RECETTES WEEK-END · 09 novembre 2024
RECETTE : Une spécialité incontournable de la Vallée d'Auge en Normandie qui regroupe les départements de l'Eure (27), de l'Orne (61) et du Calvados (14). Tout est au rendez-vous dans la recette de la...