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La confiture de cerises est contrairement à ce que l'on pense facile à réussir !. Il faut juste un peu de patience pour dénoyauter les fruits. La cerises française est délicieuse, juteuse, sucrée à souhait et "cerise sur le gâteau" en confiture nous sommes heureux de la retrouver l'hiver. Vous pouvez parfumer légèrement cette confiture avec de la vanille ou de la cannelle ou y mettre quelques pistaches ou des amandes... mais au naturel, elle est Reine !. Ingrédients : Cerises françaises, sucre cristallisé, jus de citron, amandes effilées (facultatif).

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