Avec une bonne sauce au poivre maison (sans alcool) pour accompagner vos viandes rouges (Faux Filet, Rôti de Bœuf, Entrecôte, Steak...), comme dans un bon bistrot !.

Simple et rapide à faire, très gourmand. Frites et salade en accompagnement, un pur bonheur !.

Conseils et temps de cuisson des viandes dans cette vidéo.  Ingrédients pour 1 personne : 1 beau Faux Filet, échalotes, crème fraîche liquide, jus de citron, poivre concassé, fleur de sel, persil.