RECETTE : En Bretagne, cette recette est une institution !. Très simple à réaliser, beaucoup de goût. De bonnes noix de Saint-Jacques fraîches à la saison, d'octobre à mai. Un délicieux classique Breton pour les fêtes de Noël, la Saint Sylvestre...
RECETTE : De belles Saint-Jacques de Normandie, apprendre à les préparer et à la cuisiner est important car c'est la saison d’octobre et jusqu'au 15 mai. Une belle recette très gourmande afin de réaliser vos Saint-Jacques en sauce...
Cette année, les Cotes d’Armor seront à l’honneur, un bon nombre de producteurs bretons viendront exposer et vendre les spécialités de leur région (galettes, cidre ou kouign amann. Pour rythmer le tout, quelques animations culinaires et musicales vont avoir lieu...