RECETTE : L'été, la poire Guyot arrive sur vos étales et l'automne est la saison la plus propice pour déguster les poires et surtout les faire en délicieuses confitures maison. Rien de plus simple en suivant la recette de la Mère...
Ma recette à l'ancienne vous régalera, avec peu de sucre, tout en se conservant très bien jusqu'à Noël ou la Saint-Sylvestre !.. Avec un foie gras, un fromage, ou au petit déjeuner, votre confiture de figues maison sera...
Recette : De Juin à août, c'est la pleine saison des abricots français. En confiture, ou en clafoutis c'est un délice. La Mère Mitraille vous propose ce gâteau aux abricots très facile à faire, voici la...
Ma recette : Pour le petit déjeuner ou le goûter, un délicieux gâteau simple à faire et de saison avec de bons abricots du Roussillon !. Il faut en profiter durant la saison des abricots. La recette est inratable, en un...
Le 8 décembre prochain débutera la tenue du traditionnel Marché de Noël Notre-Dame, porté par l’association « L’Art & la Seine » qui, jusqu'au 25 décembre 2023, accueillera les visiteurs dans une ambiance chaleureuse...
Servi dans le lounge de Madame Brasserie au premier étage du monument, le brunch vient compléter la proposition culinaire du restaurant, dont l’atmosphère évolue du matin jusqu’au soir. Son ambiance feutrée et ses fauteuils en velours...
Un délice pour les fêtes et accompagner votre foie gras, du fromage, des confitures au petit déjeuner, toasté avec du beurre !.. Un vrai régal aux saveurs d'épices et de citron vert... La recette à l'ancienne de la Mère...
Voici la recette inratable de la Mère Mitraille. Une mousse qui reste bien souple après son passage au réfrigérateur. Avec quelques Langues de Chat ou des cigarettes Russes, c'est extra !.
Pour accompagner vos viandes rouges, rôti, pavé de rumsteak, poulet rôti, des Saint-Jaques poêlées... ou simplement avec une bonne salade d'endives ou verte à la saison !. Comme au restaurant, ce plat est plein de bon goûts...
En Automne ou en Hiver, faîtes ce bon et délicat ragoût d'Agneau lentement mijoté, viande fondante, pleine de bons goût, légumes de saison, très bons !. Pensez-y, l'Agneau est abordable par temps froid, son goût est...