Le Maison Albar Hotels L’Imperator a fait appel au talentueux chef étoilé Pierre Gagnaire pour signer les trois lieux de restauration du cinq étoiles. Après les ouvertures simultanées de la brasserie L’Impé, et du Bar Hemingway, Pierre Gagnaire complète sa collaboration gastronomique avec le restaurant Duende...
Classement dévoilé à l’occasion du Chefs World Summit à Monaco ce 24 novembre 2019, « Les 100 Chefs » 2020, seul classement des chefs par les chefs, met MAURO COLAGRECO (Le Mirazur à Menton (06) – France) au premier rang...