RECETTES WEEK-END · 09 novembre 2024
RECETTE : Une spécialité incontournable de la Vallée d'Auge en Normandie qui regroupe les départements de l'Eure (27), de l'Orne (61) et du Calvados (14). Tout est au rendez-vous dans la recette de la...
RECETTES WEEK-END · 24 septembre 2024
De belles Noix de Saint-Jacques de Normandie et sa petite sauce au jus de crevette !. Une jolie entrée pour Noël ou pour la Saint Sylvestre grâce à la recette de la Mère Mitraille. Vous pourrez...
RECETTES WEEK-END · 17 janvier 2024
RECETTE : Un filet mignon fondant ! aux bons goûts de Normandie, selon la recette de la Mère Mitraille, rapportée de Houlgate dans le Calvados (14). Un bon plat d'Automne ou de fête, accompagné de belles châtaignes...
RECETTES WEEK-END · 22 novembre 2023
RECETTE : De bonnes paupiettes très moelleuses et délicieuses grâce à la sauce blanquette de la Mère Mitraille. Un plat de saison, à la fois rustique et raffiné !. On pourrait presque le faire pour les fêtes... Pour la sauce, découvrez le "p'tit...
RECETTES WEEK-END · 19 novembre 2023
RECETTE : Une spécialité fécampoise peu connue mais qui mériterait de l'être en Normandie et partout ailleurs !. De bons filets de hareng doux, fumés, une délicieuse petite sauce et son accompagnement, on y résiste pas...