RECETTES WEEK-END · 09 décembre 2024
RECETTE : C'est un plat incontournable de la cuisine française !, pour les amatrices et amateurs de "sucré / salé". Avec la recette de la Mère Mitraille c'est simplissime !..
RECETTES WEEK-END · 02 novembre 2024
RECETTE : Un sacré plat !, pour un sacré repas !, cuit dans la Cassole de la Mère Mitraille !. Le mot régional "cassoulet" vient de "cassole" (cassòla) ; en occitan, c'est le nom du récipient en...
RECETTES WEEK-END · 28 décembre 2023
RECETTE : Le magret de canard est un incontournable des repas de fêtes ou pour d'autres occasions. Très gourmand, cuit à la poêle, bien tendre, accompagné de quelques pruneaux d'Agen (47000), c'est un délicieux plat délicatement sucré/salé...
RECETTES WEEK-END · 20 décembre 2023
Un plat complet avec sa garniture, à préparer en 40 minutes pour un repas de fête ?, c'est possible grâce à cette recette signée de la Mère Mitraille. Préchauffer votre four à 180° Th 6. Les ingrédients pour deux personnes...
RECETTES WEEK-END · 30 novembre 2023
RECETTE : Un plat réconfortant !, une viande délicate et fondante, un écrasé de pommes de terre onctueux et délicieux. Un plat convivial à faire tout au long de l'année, mais très agréable en Automne ou pour les fêtes...
RECETTES WEEK-END · 01 novembre 2023
Le Canard confit, simple à réaliser mais avec un ingrédient principal, le temps. La patience pour laisser confire ce canard gras, délicieux à souhait. Une recette incontournable de la région du Sud-Ouest de la France. Pour...