Alors qu’il ouvre actuellement sa troisième adresse au cœur du 9ème arrondissement – Le Grand Café Sébastien Gaudard – le chef pâtissier dévoile un dessert de fête mettant à l’honneur le café qu’il prend plaisir à...
"Le cœur à ses raisons que la raison ignore". Si l'amour ne s'explique pas, la pâtisserie, elle, oui !.. A Paris, le chef pâtissier Sébastien Gaudard chante de nouveau l'amour à coups de génoise et de meringue fondante.