Recette de fête, rapide et économique ! Pour le retour des recettes de la "Mère Mitraille" sur Gourmandises TV, voici une vieille recette de cuisine française au four. Les "Oeufs à la Rossini", au foie gras de canard, à l'ancienne...
Un dessert à l'ancienne et traditionnel à déguster encore chaud. Le Pain perdu aux pêches françaises caramélisées et fruits rouges. Véritablement délicieux pour un fabuleux dessert d'été !..
La Quiche au Jambon de Parme de la Mère Mitraille, à l’italienne !, selon la recette originale, à l’ancienne. Avec une belle salade verte, c’est un délice. Préparation : Environ 15 minutes – Cuisson : 40 minutes à...
Pour les petits déjeuners et goûters gourmands, une belle recette à l’ancienne. Un peu de préparation et c’est un véritable bonheur, simple et bon. Voici les ingrédients : 3 œufs frais (poule élevée en plein air)...
L'Oeuf cocotte indémodable !. Délicieux et économique, cette recette "végétarienne" se prête au Dimanche soir, si simple à faire et si bon. Avec quelques crackers ou des mouillettes de pain grillé, une salade verte et...
Une belle recette de la Mère Karouintec, sœur bretonne de la Mère Mitraille. Un gâteau à faire la veille, il sera encore meilleur et son bon goût de beurre bien plus prononcé, un régal !..
Patrick Pailler, Chef Pâtissier du Café Pouchkine, a donc imaginé deux créations inspirées, un œuf croquant et un délicat entremet, aux saveurs classiques relevées d’une touche d’acidité, qui plaira aux petits comme aux grands enfants.
Rien de plus simple et de plus rapide que de se faire cuire un œuf !.. au plat. Avec les petites astuces de la Mère Mitraille. Avec une bonne salade verte, c'est extra. Pensez-y aussi pour vos brunchs ou un bon petit déjeuner.