HISTOIRE : Un cuisinier italien aurait eu l'idée d'améliorer une escalope de veau en y ajoutant une tranche de jambon et une tranche de fromage. Pour permettre à la panure de tenir, des rubans ou cordons qui étaient de...
C'est la pleine saison des cerises françaises, du vrai melon "charentais", les abricots de Provence et tomates arrivent aussi. Pour l'avocat c'est la fin de la saison mais on en trouve souvent toute l'année. Un joli...
Idéalement situé au cœur du quartier de l’Opéra, à deux pas de la Place Vendôme, du Jardin des Tuileries et du Louvre, c’est sous les façades Art Nouveau de 1917 de l’ancienne « Samaritaine de Luxe »...
Le grand gagnant de Top chef 2020 est David Gallienne. Après une très belle finale, des entrées merveilleuses pour les deux candidats, la finale s'est jouée entre les délicieux plats et les...