Un classiques des plus simples à faire de la cuisine française !.. Si facile à cuisiner, léger et délicieux voici les fameuses Carottes Vichy !, façon Mère Mitraille. "Recette née au XVI-XVIIe siècle, dans la station...
c'est une carotte richement iodée d’un orange profond dépourvue de cœur fibreux qui résulte du sol sablonneux des composés d’alluvions jouissant de la douceur marine, du vent du large et des embruns que viennent...