RECETTES WEEK-END · 21 décembre 2024
RECETTE : Un bon plat rustique et fantastique sur Gourmandises TV !. Viande fondante, châtaignes ou marrons au choix, champignons au bon goût de la forêt et des lardons presque confits !. Que demande...
RECETTES WEEK-END · 14 décembre 2024
RECETTE : En ce jour Anniversaire... (voir la vidéo), la Mère Mitraille vous propose sa bouchée feuilletée aux Saint-Jacques de Normandie, comme un Vol au Vent succulent. En entrée de fêtes ou pour...
RECETTES WEEK-END · 12 décembre 2024
RECETTE : Une délicieuse entrée chaude pour un repas de fêtes, ou en plat avec une belle salade le restant de l'année ?, vous choisirez, mais cette recette est extra ! Le saumon reste bien moelleux grâce à la...
RECETTES WEEK-END · 10 décembre 2024
BONUS RECETTE : La sauce à l'orange de la Mère Mitraille est vraiment simple à faire, en 10 minutes !.. Elle est surtout délicieuse afin d'accompagner un magret de canard, un rôti de dinde, des gambas poêlées...
RECETTES WEEK-END · 09 décembre 2024
RECETTE : C'est un plat incontournable de la cuisine française !, pour les amatrices et amateurs de "sucré / salé". Avec la recette de la Mère Mitraille c'est simplissime !..
RECETTES WEEK-END · 05 décembre 2024
RECETTE : Une pointe d'exotisme pour vos réveillons de Noël et de la Saint Sylvestre grâce à la recette de la Mère Mitraille. Légère, acidulée, ensoleillée, cette petite entrée de fête vous ouvrira l’appétit...
RECETTES WEEK-END · 28 novembre 2024
RECETTE : Hé, biloute !, une recette de fêtes ?, oui, pourquoi pas..., vous allez surprendre vos invité(e)s avec cette note campagnarde et vraiment délicieuse. Très facile à réaliser, vous ne sentirez pas...
RECETTES WEEK-END · 02 novembre 2024
RECETTE : Un sacré plat !, pour un sacré repas !, cuit dans la Cassole de la Mère Mitraille !. Le mot régional "cassoulet" vient de "cassole" (cassòla) ; en occitan, c'est le nom du récipient en...
RECETTES WEEK-END · 16 octobre 2024
RECETTE : Voici un plat complet et vraiment délicieux, campagnard à souhait. Qui se souvient de la soupe aux vermicelles du dimanche soir cuite dans le bouillon du Pot-au-Feu ?, un véritable ravage !..
RECETTES WEEK-END · 28 septembre 2024
RECETTE : Tellement simple à cuisiner !, la fameuse Daube de bœuf ou Bœuf en Daube de la Mère Mitraille est toujours la bienvenue sur les tables d'Automne et d'Hiver. Un plat généreux et...