RECETTE : Un classique de notre belle cuisine française, à la façon de la Mère Mitraille, sans carottes... un pur délice !. Facile à faire, en cocotte, cette recette sera parfaite pour un bon petit repas. Une viande fondante et surtout pas sèche, sans oublier le retour de "l'Ingrédient Mystère" dans la recette... Ce merveilleux plat est très bon marché. La liste des ingrédients figure dans la vidéo. Bon régal sur Gourmandises TV.