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RECETTE : Le magret de canard est un incontournable des repas de fêtes ou pour d'autres occasions. Très gourmand, cuit à la poêle, bien tendre, accompagné de quelques pruneaux d'Agen (47000), c'est un délicieux plat délicatement sucré/salé qui ne manquera pas de vous surprendre. Une recette sans alcool !, signée de la Mère Mitraille. La liste des ingrédients figure dans la vidéo. Bonne fêtes et bon régal !.
TERRINE DE LA MER SAUCE MOUSSELINE - Parfaite, pour les fêtes
PARMENTIER DE CANARD CONFIT à l'ancienne
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