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RECETTE : Pas sèche du tout cette Pintade !, cuite en cocotte avec ses petits légumes et surtout de bons lardons fumés, un plat complet et extra !. C'est de circonstance à la fin de l'été afin d'aborder les saisons fraîches qui arrivent à grands pas. La Pintade est certainement la volaille vedette de l'Automne et toujours appréciées des gourmets. Une recette Mère Mitraille très simples à réaliser en très peu de temps !. La liste des ingrédients figure dans la vidéo. Bon régal !.
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